Bola Nasi Isi Tumisan Sayur & Sosis

Bola Nasi Isi Tumisan Sayur & Sosis

 
Selamat Siang,

Alhamdulillah anak sudah kembali sekolah lagi ya teman-teman, walaupun kembali sekolah online, tetap kita syukuri ya ... Dari SMP ke SMA seolah gak terasa, karena sama-sama belajarnya di rumah.❤️ Kalaupun diminta belajar luring, pastinya orang tua-nya yang kebat-kebit karena kuatir dengan kondisi pandemi saat ini.

Nah untuk menyemangati anak-anak yang lagi belajar online gimana kalau kita buatin cemilan bergizi dan juga mengenyangkan ya teman-teman. Karena biasanya anak-anak cepat lapar ya cemilan ini jadi salah satu ide untuk mengatasi rasa lapar setelah belajar online, apalagi makannya juga praktis tinggal hap saja. HeHe ❤️

Menu ini enak dan menarik untuk anak-anak, Bola Nasi isi Tumisan Sayur & Sosis ditambah Keju Mozzarella pastinya tambah yummy dan disukai anak-anak ya teman-teman. Sayang kalo tidak dihabisin .... HaHa

Yuk langsung buat yaa, pasti ada bahan-bahan kan di rumah, jika tidak ada keju Mozzarella, bisa diganti dengan Keju Cheddar biasa.
Selamat mencoba yaa..

Bahan :
  • 300 gram Beras Fortune (IG @fortunecermat
  • Dimasak seperti biasa hingga jadi nasi pulen
Bahan Tumisan :
  • 100 gram wortel, iris kotak kecil
  • 100 gram buncis, iris tipis
  • 1/4 Bawang Bombai, cincang
  • 2 bawang putih, cincang
  • 5 sosis, potong kecil-kecil
  • 1 sdk teh kaldu
  • Secukupnya garam
  • 1 sdk teh gula pasir
  • 1/4 sdk teh merica
Cara Membuat :
  • Tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan sosis
  • Wortel, dan bumbu2
  • Aduk2 hingga wortel layu
  • Terakhir masukkan buncis
  • Aduk2 sebentar hingga buncis layu
  • Cek rasa
  • Dinginkan

Finishing :
  • Ambil 30 gram nasi pulen hangat
  • Beri isian tumisan secukupnya
  • Beri sepotong keju
  • Bentuk bulat
  • Celup kocokan telur
  • Gulingkan ke tepung panir
  • Panaskan minyak goreng Fortune agak banyak
  • Goreng bola nasi hingga matang dan renyah luarnya
  • Sajikan hangat

Tips :
  • Membentuk bola nasi harus ketika nasi masih hangat, alasi tangan dengan plastik agar tidak lengket ya.
Selamat mencoba !

Komentar