Tahu Aci Mini

Tahu Aci Mini

Selamat sore, 

Ini cemilan yang dibuat Yodha beberapa hari lalu ya, mumpung libur tak post dulu di blog ini. Salah satu cemilan favorit di rumah dan sekarang Yodha sudah bisa buat sendiri karena sering bantu aku masak di dapur. 

Yuk buat tahu aci mini sendiri daripada jajan di Mall, .... Mahal banget tahu! Mosok tahu aci bis sampai Rp. 25K per pack, dan cuma dapat beberapa biji, itupun kecil-kecil. 😂 Kalo bikin sendiri bisa dengan modal sedikit bisa bikin buanyakkk banget, dan lebih puas makannya.

Yodha Menyiapkan Bahan-Bahan

Tepung dan bumbu diaduk.

Tahu Aci Digoreng.

RESEP TAHU ACI MINI

Bahan:

• 10 buah Tahu yang udah asin aja..biar gak usah bumbuin tahunya 😀
• Potong kecil-kecil ya..satu tahu bisa aku potong jadi 8 kemaren

Adonan Aci

• 150 gram tepung tapioka
• 1 genggam kucai, tapi aku pakai daun bawang gak ada kucai
• 2 tahu, haluskan
• 2 sdk teh kaldu ayam
• Secukupnya garam
• 1/2 sdk teh gula pasir
• 1/4 sdk teh merica
• Air kurang lebih 100 ml..bisa di tambah jika kurang..adonan lembut pokoknya😀

Cara Membuat:

• Campur semua bahan adonan, tuangi air sedikit-sedikit sambil di aduk hingga adonan kalis tapi lembut
• Oleskan ke tahu..usahakan tertutup tahu biar gak lepas pas di goreng hahaha
• Goreng hingga matang di minyak yang sudah di panaskan api sedang
• Santappp pas hangat ya....dengan kecap manis 😋

Selamat mencoba !